RECETTES DE POMMES DE TERRE
Innovantes ou classiques, découvrez nos nombreuses recettes ici:
KRIEL
Aussi appelée ‘la petite pomme de terre ronde’, la Kriel est donc… une petite pomme de terre ronde ou ovale à chair jaune-clair mais qui peut parfois être plus intense. Son goût est très apprécié et elle se prête à de nombreuses préparations. Tantôt rouge ou jaune, sa peau est particulièrement fine. .
Préparation:
C’est pourquoi on conseille de consommer la Kriel avec la peau. C’est d’ailleurs une bonne manière de magnifier son goût et de conserver toutes ses vitamines. Cette variété est idéale pour frire à la poêle, cuire au four ou à la vapeur
